醬香菜花

醬香菜花是一道美食，主料為菜花200克。

基本介紹

• 中文名：醬香菜花
• 主要食材：菜花
• 配料：色拉油、蒜、金蘭醬
• 主要工藝：炒

材料

主料：菜花200克

調料：色拉油適量、蒜適量、金蘭醬菜適量

做法

花菜用手掰成小朵，入熱水過中焯燙至8成熟

熱鍋冷油爆香蒜片

加入焯好的花菜和拌飯醬繼續翻炒入味就可以啦（因為醬本身有一定的鹹度，所以不需要加鹽了）