醬醋毛豆

以毛豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬醋毛豆
• 分類：醬
• 主要食材：毛豆，醋

用料

材料

毛豆

醋

醬油

大蒜

味素

麻油

做法

1. 冷水下鍋煮毛豆，煮熟後撈出備用

2. 配調味汁：在鍋中倒入一勺醬油，醋，鹽，味素，大量蒜，油，確定味道後開火

3. 倒入煮好的毛豆，翻炒均勻，最後淋入香麻油即可出鍋