醬蝦米豆腐碎

醬蝦米豆腐碎是一道美食，由蝦米等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：醬蝦米豆腐碎
• 主要原料：蝦米，豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：熱量
•  蔥：1
• 天椒：2

材料

豆腐碎 蒸辣醬 蝦米

指

做法

1）將蒸辣椒加入適量的水攪均，備用。

2）燒熱鍋，下一點油燒熱，爆香蔥，指天椒。加入蝦米爆炒2分鐘。

3）倒入蒸辣椒，攪均。放入豆腐。

4）把豆腐撈均醬料汁。加入適量雞精粉或鹽調味。

5）轉小火，煮至收汁，即可。