醬爆燒肉

基本介紹

• 中文名：醬爆燒肉
• 主要食材：燒肉，黃豆醬
• 分類：醬

用料

材料	用量
燒肉	蒜頭幾片
黃豆醬	豆瓣醬
蚝油	醬油
白糖	料酒

做法

1. 下一點植物油，下蒜蓉，黃豆醬，豆瓣醬炒香

2. 放燒肉煸幾下，放料酒，蚝油，醬油，白糖爆炒一會就出鍋了