醬爆孜然魷魚圈是一道由魷魚圈、洋蔥等食材製成的菜餚。夜市上的鐵板魷魚雖美味，但是食品安全得不到保障的情況下還是少吃為妙。自家做一道醬爆魷魚，味道不輸市售的鐵板魷魚，吃起來更安心。 基本介紹 中文名：醬爆孜然魷魚圈主要食材：魷魚圈、洋蔥口味：甜辣口味輔料：豆瓣醬、孜然、甜麵醬、糖、料酒 製作步驟1魷魚圈在開水鍋里燙一下， 盛出備用。2炒鍋加油燒熱，放入洋蔥翻炒後，放豆瓣醬，甜麵醬炒出紅油。3放入魷魚絲煸炒，加少許糖，料酒，翻炒上色即可出鍋
