醬燜青椒是一道由青椒等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：醬燜青椒口味：微辣工藝：燜製作難度：普通 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味：微辣主要工藝：燜主要食材：蔬菜類所需時間：十分鐘製作難度：普通食材明細青椒香辣醬油、蔥花、味素適量水烹飪步驟1.把青椒洗淨、去蒂、切大片，放入微波爐高火4分鐘，翻面再高火3分鐘，取出備用。2.起鍋熱油，爆香蔥花，放入備用的青椒並加入香辣醬，翻炒均勻，加適量水。3.燒開後小火燜制5分鐘左右，至青椒軟糯，加味素提鮮，即可關火出鍋。
