醬泡鹿角菜

基本介紹

• 中文名：醬泡鹿角菜
• 主要食材：鹿角菜
• 口味：嫩鹹香
• 佐料：醬油

菜品介紹

製成品脆嫩鹹香，只要注意清潔，可久貯不壞。

食材明細

主料：鹿角菜500克

調料：醬油1000克

製作步驟

1、鹿角菜經挑揀後，用清水泡軟。

2、略切碎(小者可不切)後曬乾。

3、放入乾淨的小壇中，加入醬油，經浸泡數日後，即可食用。