醬包河蟹是一道美食，主要製作材料有河蟹、蔥姜等。 基本介紹 中文名：醬包河蟹主要食材：河蟹配料：白糖工藝：炒 做法：河蟹五支洗淨切開，占麵粉後放入油鍋炸透倒出，鍋內蔥姜爆鍋，下面醬炒熟，加清湯、白糖、料酒等少炒。放蟹子（切面向下）小火，蓋蓋，燜透加香油翻大盤即可。特點：醬香濃郁，美味可口。
