編 號 Strain Number IFFI 07001 ,拉丁學名 Latin Name Acetobacter aceti subsp. orleanensis (Henneberg) De ley and Frateur ,中文菌名 Chinese Name 醋化醋桿菌奧爾蘭亞種 。
基本介紹
- 中文學名:醋化醋桿菌奧爾蘭亞種
- 拉丁學名:Acetobacter aceti subsp. orleanensis (Henneberg) De ley and Frateur
- 種:醋化醋桿菌奧爾蘭亞種
- 編 號 : IFFI 07001
拉丁別名 Other Strain Name
菌株來源 History ← Isolated by IFFI
分離基物 Habitat
參考文獻 reference
用 途 Usage Vinegar making strain
培養溫度 Temperature 30 C
培 養 基 Media Number 161
備 注 Note