品牌歷史
2016年06月,發布醉康系列酒產品。
2020年03月,發布漢匠名酒系列產品。
2020年05月,發布台記燒坊產品。
2021年07月,發布釣台榮耀系列產品。
2021年07月,成立醉康酒坊醬酒文化館。
主營產品
醉康旗下擁有醉康系列酒、台記燒坊、漢匠名酒系列、釣台榮耀系列等產品。
釀造環境
醉康的釀酒基地位於中國醬酒核心產區7.5平方公里所在地——
茅台鎮,與茅台酒廠共享同一地理、氣候、微生物環境,共用赤水河之水。紫色砂頁岩地質結構,土體砂質和礫石含量高,滲透性好;處於山坳間,廠房沿河而建,四周植被環繞,冬暖夏熱雨量少,風速低、溫度高、濕度大,益於釀酒微生物的生成和繁衍,是茅台鎮良好的釀造環境之一。
品牌工藝
醉康的產品嚴格按照茅台鎮傳統大曲醬香生產工藝釀造。精選本地優質糯紅高粱,通過一年一輪生產周期,兩次投料,三十天窖內發酵,四十天高溫制曲,端午踩曲,六個月大曲儲存,重陽下沙,經9次蒸餾, 8次攤晾、高溫堆積、入池發酵,7次取酒,精工釀造。醉康釀製的基酒分輪次、風格、等級長期貯藏後,根據不同飲酒群體特點優選不同年份、不同風格、不同等級勾調後出廠。
品牌文化
品牌精神:開拓創新,銳意進取,精誠合作,創造共贏。
品牌價值觀:愛國敬業,團結友愛,誠實守信,艱苦奮鬥。
品牌願景:提升企業價值,創造員工財富,突出社會貢獻,成為行業標桿。
品牌使命:弘揚工匠精神,傳承醬酒文化,創造品牌價值,樹立企業形象。
品牌總部
地址:貴州省仁懷市中樞街道酒都大道雲上裝飾三樓。