《酸醃菜炒藕》是一款小炒類菜品，主要材料是酸醃菜，藕。 基本介紹 中文名：酸醃菜炒藕主要原料：藕是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味：微辣主要工藝：炒主要食材：蔬菜類所需時間：十分鐘製作難度：簡單食材明細藕 300克酸醃菜 50克油、鹽 少許適量清水烹飪步驟1.準備好所有食材，先把藕洗淨後切成小丁，把酸醃菜切碎。2.上鍋放油，等油溫熱了就可以下藕炒了，藕炒到六成熟後放少許的鹽，等八成熟時就放酸醃菜。3.將放酸醃菜和藕一起炒制約4分鐘，炒制均勻後即可出鍋裝盤。
