酸酸甜甜的浪漫:番茄濃湯是一道菜品,製作材料有番茄、玉米粒、芹菜等。
菜譜信息
主料 | |
番茄:3個 | 玉米粒:適量 |
芹菜:適量 | |
輔料 | |
植物黃油,:適量 | 麵粉:2勺 |
番茄醬:適量 | 白糖:適量 |
鹽:適量 | 蘑菇精:適量 |
芝士片:一塊 | 乾,羅勒葉,:適量 |
做法步驟
1. 番茄去皮切小塊,芹菜洗淨切成和玉米粒大小的丁丁;
2. 起鍋小火溶化兩塊植物黃油;
3. 加入兩勺麵粉,用筷子一邊攪拌一邊繼續加水;
4. 直至所有麵粉溶解並成為奶昔狀;
5. 加入用開水燙過的玉米粒和芹菜粒,下番茄,翻炒數下後加入番茄醬,白糖;
6. 將所有的材料連湯一起倒入湯鍋內,加入一碗清水,中火煮開後加一片芝士,小火慢慢將芝士片煮至溶化,最後加入鹽、蘑菇精調味,灑上乾羅勒葉,完成啦!