酸辣豬蹄筋是一道美食，主要製作材料有豬蹄筋。 基本介紹 中文名：酸辣豬蹄筋主要食材：豬蹄筋口味：酸辣配料：蒜、小蔥 原 料,做 法, 原 料豬蹄筋500克、泡豆角、泡椒、乾辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用戀鞏葛油各適量做 法1、鍋內拜槳跨促油燒熱後放入姜、蒜、乾辣椒煸挨愚凶出香乃灶拳閥味，加入青立櫃充椒煸炒。2、倒入切好的豬蹄筋，淋入料酒大付槳抹火翻炒。3、加入泡椒和泡豆角，鹽一起翻炒。4、炒至二分鐘左右，灑入小蔥拌勻即可蒸尋出鍋。
