酸辣豆角

酸辣豆角是一道以豆角、紅辣椒、生薑等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：酸辣豆角
• 分類：食物
• 口味：豆角金黃，酸辣可口
• 主要食材：新鮮豆角10千克，紅辣椒4千克，生薑2千克，花椒、大料、豆油適量
• 做法：花椒、大料、豆油燒開晾透加入

做法

新鮮豆角10千克，紅辣椒4千克，生薑2千克洗淨曝曬一天放容器中。花椒、大料、豆油燒開晾透加入，壓實封口，放陰涼處，10天內食用。

特色

豆角金黃，酸辣可口。