酸辣椒炒牛肉

這道菜主要是用酸辣椒和牛肉炒制而成，是一道簡單的家常菜，簡單易學。

基本介紹

• 中文名：酸辣椒炒牛肉
• 主要食材：酸辣椒，牛肉
• 口味：微辣帶酸味
• 工藝：炒

炒制步驟及方法：

1. 準備食材：牛肉肉沫、製作好的酸辣椒，芹菜、薑絲、食鹽、味素、食用油。
   
2. 把油倒入鍋中燒熱，倒入牛肉和薑絲炒變色，再倒入酸辣椒和芹菜翻炒，最後
   

加入食鹽、味素。

3.一道酸菜炒牛肉就可以出鍋了