酸豆角肉圓湯

酸豆角肉圓湯是一道美食，由酸豆角、肉丸等主料和相關輔料製作而成。

基本介紹

• 中文名：酸豆角肉圓湯
• 主要食材：三碗水，酸豆角50g，肉丸150g
• 調料：濃縮湯料1塊
• 製作工藝：煮

做法

1.鍋中入甩府才油，加入酸豆角，煸炒片刻；

2.鍋中放入肯奔轎糊三碗水（750ml），煮沸後乎雄墊迎加入頌屑屑1塊濃套恥格縮湯料；

3. 略煮滾後加入肉丸，再次煮沸即可。

小貼士

肉丸最船腿好用乎乘付手打的自製肉丸，口感結實有嚼勁，若找不到酸豆角，也可以用酸筍或酸蘿蔔來代替。