酸菜豬排多拿滋

酸菜豬排多拿滋是一道美食，由大里肌肉片製作而成。

基本介紹

• 中文名：酸菜豬排多拿滋
• 主要原料：大里肌肉片
• 配料：小黃瓜絲、炒酸菜
• 工藝：炸

材料

大里肌肉片600公克，胡椒粉少許，小黃瓜絲少許，炒酸菜1大匙，炸麵包1個

做法

1.將肉片洗淨、拍松，加入所有醃料醃漬入味備用。

2.熱180℃油鍋，放入作法1醃好的的肉片炸熟，撈出瀝乾後撒上胡椒粉即為炸豬排，備用。

3.將小黃瓜絲、炒酸菜、炸豬排全部包入炸麵包的中間開口處即可食用。