基本介紹 中文名：酸菜胡椒豬肚湯分類：菜品口味：酸鹹主要工藝：煮 簡介,營養分析,食材明細,做法, 簡介所需時間：一小時製作難度：普通所用廚具：電飯煲營養分析豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。食材明細豬肚 適量酸菜 適量白鬍椒 適量做法1.豬肚用鹽和麵粉抓洗乾淨。2.白鬍椒用刀拍碎。3.把拍碎的胡椒倒入豬肚。4.加入適量的水。5.電飯鍋按煮飯鍵。6.酸菜切薄片。7.煮至豬肚能輕鬆用筷子插入。8.把豬肚撈出切條。9.切好的豬肚倒入湯里煮開。10.加入切好的酸菜煮開後出鍋。
