基本介紹
- 中文名:酸筍炒肉
- 主要食材:瘦豬肉,青紅椒
- 分類:家常菜
- 口味:鹹
酸筍炒肉的製作材料:酸筍150克,豬瘦肉120克,青紅椒各一個,薑蓉10克,蒜蓉10克,醃肉料:鹽1/8小匙,生抽1大匙,料酒1大匙,玉米澱粉1小匙,清水2大匙,沙拉油1...
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廣西菜。羅漢果茶、糯米香骨、酸筍炒牛肉、老友粉、廣西烤鴨……吃起來都“很有特色”,並且口味“一直在不斷完善中”。...
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口味偏辣和酸。最有特色的當然是雲南野生菌,這裡的菌類品種很多,大部分是從雲南...炒鮮花、酸筍炒牛肉、茉莉花炒蛋、折耳根、臭豆腐、香茅草烤魚、銅鍋飯、石鍋...
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