酸甜澆汁蛋

酸甜澆汁蛋

酸甜澆汁蛋是一道菜品,主料是韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋。

基本介紹

  • 中文名:酸甜澆汁蛋
  • 口味:鹹香
  • 主要食材韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋
  • 漂亮:青椒,少許糖
材料: 韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋,青椒,少許糖
做法: 1、將煮熟的蛋剝殼,切成片狀,然後排在盤上.青椒切小丁
2、將白醋番茄醬,糖,鹽,辣椒醬,少許水調成汁.
3、熱鍋入油,七分熱,把青椒丁炒香,放入調好的汁勾芡,澆在蛋上即可。

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