酸甜澆汁蛋是一道菜品,主料是韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋。 基本介紹 中文名:酸甜澆汁蛋口味:鹹香主要食材:韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋,漂亮:青椒,少許糖 材料: 韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋,青椒,少許糖做法: 1、將煮熟的蛋剝殼,切成片狀,然後排在盤上.青椒切小丁2、將白醋,番茄醬,糖,鹽,辣椒醬,少許水調成汁.3、熱鍋入油,七分熱,把青椒丁炒香,放入調好的汁勾芡,澆在蛋上即可。