酸甜圓子即新鮮肉丸炸至金黃與洋蔥、青紅椒翻炒而成,再加入番茄醬,使味道酸甜可口,令人垂涎三尺。 基本介紹 中文名:酸甜圓子原料:番茄醬、白糖、水澱粉、洋蔥等做法:煮、炸口味:酸甜可口 原料:番茄醬、白糖、水澱粉、洋蔥和青紅椒。做法:1、自製丸子入鍋炸透後,撈出控油;2、取一個小碗,倒入兩份番茄醬、一份水、一匙白糖、一匙水澱粉,攪拌好備用;3、鍋里留底油,把小碗裡的調料倒入鍋里小火煮開,倒入炸好的丸子,均勻上漿,最後加洋蔥和青紅椒即可。