基本介紹
- 中文名：酸木瓜炒肉
- 主要食材：酸木瓜，青椒
- 分類：宿舍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
酸木瓜 | 2 |
青椒 | 1 |
紅椒 | 1 |
裡脊肉 | 100克 |
鹽 | |
醬油 |
做法
1. 把酸木瓜洗乾淨，去皮，切成絲（切的時候會覺得牙齒酸到不行，不知道為什麼。^_^） |  |
2. 青椒和紅椒分別去籽切成絲備用；裡脊肉切成絲用調料抓勻備用 |  |
3. 鍋里放熱油，下肉絲炒至變白，盛出；用剩下的油炒酸木瓜絲，撒上一點鹽，逼出一些水分，加入炒熟的肉絲，放醬油少許，翻炒均勻 |  |
酸木瓜炒肉
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