酶促反應(Enzyme catalysis)又稱酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作為催化劑進行催化的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。酶作為一種生物催化劑...
酶反應定理:任何酶催化反應,最多進行到平衡狀態為止,酶可影響平衡調節,但並不改變平衡點,酶的活性基只能催化一個特定反應,具有效能專一性和方向專一性。也就是說...
酶反應過程是指利用酶催化劑生產所需的生物化工產品的過程,與發酵過程相比,在生物反應器及操作方式上有較大的選擇餘地,有單酶反應和多酶反應。...
酶催化可以看作是介於均相與非均相催化反應之間的一種催化反應。 既可以看成是反應物與酶形成了中間化合物,也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反應物,然後再...
kinetics of enzyme-catalyzed reactions,酶反應動力學主要研究酶催化的反應速度以及影響反應速度的各種因素。在探討各種因素對酶促反應速度的影響時,通常測定其初始速度...
酶活性指的是有機體的生命活動表現了它內部化學反應歷程的有序性,這種有序性是受多方面因素調節的,一旦破壞了這種有序性,就會導致代謝紊亂,產生疾病,甚至死亡。酶...
酶動力學是研究酶結合底物能力和催化反應速率的科學。研究者通過酶反應分析法(enzyme assay)來獲得用於酶動力學分析的反應速率數據。...
酶活力(enzyme activity)也稱酶活性,是指酶催化一定化學反應的能力。酶活力的大小可以用在一定條件下,它所催化的某一化學反應的轉化速率來表示,即酶催化的轉化速率...
酶催化反應桌球機理 ping-pong mechanism,多底物酶反應的機理。底物和產物交替地與酶結合或從酶釋放,一來一去正如打桌球一樣,故稱桌球機理。該機理的特徵是酶在...
酶鑑定法是利用酶作為生物催化劑的高效性和專一性,通過酶促反應來鑑定生物樣品中某種物質含量的方法,以酶為分析工具分析酶的底物、輔酶,活化劑甚至抑制劑。通過條件...
過氧化物酶是由微生物或植物所產生的一類氧化還原酶,它們能催化很多反應。過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在於載體的過氧化物酶體中,...
酶催化反應圖形理論(grapes theory of enzyme natal reaction)是在矩陣法的基礎上建立的圖像法,是能夠簡便地求得穩態反應速度方程的一種數學理論。...
臨床實驗室測酶活性時使用的化學藥劑統稱,常用來測試酶的活性,整個反應過程呈曲線變化。...
超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是生物體系中抗氧化酶系的重要組成成員,廣泛分布在微生物、植物和動物體內。...
由於酶具有高度的專一催化活性,故可通過測定其相應的底物或產物濃度變化,或用某一反應產物或反應物濃度變化來確定其酶的活性。...
1971年瑞典學者Engvail和Perlmann,荷蘭學者Van Weerman和Schuurs分別報導將免疫技術發展為檢測體液中微量物質的固相免疫測定方法,即酶聯免疫吸附測定法 (Enzyme-Linked...
執行轉座功能的酶,通常由轉座子編碼,識別轉座子兩端的特異序列,能把轉座子從相鄰序列中脫離出來,再插入到新的DNA靶位點,無同源性要求。...
抗體酶,又稱催化抗體,是一類具有催化能力的免疫球蛋白,即通過一系列化學與生物技術方法製備出的具有催化活性的抗體,它既具有相應的免疫活性,又能像酶那樣催化某種...
過氧化氫酶(CAT),是催化過氧化氫分解成氧和水的酶,存在於細胞的過氧化物體內。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標誌酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化...