酵素代餐法，實際上是酶的舊譯。用酵素代替晚餐，酵素代餐法是科學減肥方法中的一種。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用於加速各類生化反應的速度，但並不是生化反應本身。
基本介紹
- 中文名：酵素代餐法
- 外文名：enzyme
- 舊譯：酶
- 實質：生物催化功能的生物大分子
影響體重因素,酵素代餐原理,
影響體重因素
1. 偏胖或者偏瘦不是一天起來的
2. 2個體差異性
3. 家庭、基因決定 一個人的胖瘦
酵素代餐原理
1、酵素能分解排除腸道與體內毒物，重新調整人體平衡能力，促進沉積的脂肪大量分解
2、酵素促進新陳代謝並調整內分泌，消除因內分泌失調引起的肥胖
3、酵素斷食減肥法運用的是熱量進少耗多的科學減肥原則
