酥香黃豆是一道美食,製作原料主要有黃豆等。 基本介紹 中文名:酥香黃豆是否含防腐劑:否適宜人群:大多數人副作用:無 原料,做法, 原料黃豆、鹽、辣椒粉、花椒粉、五香粉。做法1、黃豆挑去雜質,洗淨後,浸泡半個小時左右撈出瀝乾水分備用;2、熱鍋放油,油二三成熱的時候就把瀝乾水的黃豆放入,小火炸至酥黃。3、炸好的黃豆撈出控油,撒上鹽。也可以根據自個的口味撒上辣椒粉,花椒粉或者五香粉。