酥脆黃油雞

酥脆黃油雞，是一道菜品，製作原料主要有雞、土豆片、義大利乾酪等。

基本介紹

• 中文名：酥脆黃油雞
• 主要食材：雞，土豆片，義大利乾酪
• 分類：燒烤
• 口味：酥脆

材料

乾的土豆片30克，搓碎的義大利乾酪35克，大蒜鹽6克，雞肉1.6千克，去皮，切成塊，黃油75克，化開

做法

1.將烤箱預熱好190度。在33*23厘米大的烤盤上刷上油或鋪上錫紙。

2.將土豆片，義大利乾酪和大蒜鹽在一個中碗裡混合起來，攪拌均勻。

3.將雞肉蘸到化開的黃油或人造黃油里。然後在塗上土豆混合物，放到準備好的烤盤裡。

4.烤45-60分鐘或直到雞肉變嫩，顏色變金黃為止。