酥皮馬蹄糕

酥皮馬蹄糕是一道糕點，製作原料有馬蹄肉、砂糖等。

基本介紹

• 中文名：酥皮馬蹄糕
• 主要原料：馬蹄肉，馬蹄粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

主要材料

馬蹄肉、馬蹄粉、砂糖、牛油、雞蛋等。

製作方法

將馬蹄粉和馬蹄肉、砂糖製成半成品，然後將麵粉拌牛油和雞蛋攪拌成酥皮，用酥皮將半成品包好成形，放入烤爐焗10分鐘左右。

特點

表皮香酥、內里軟爽、口感清新香脆。