酥皮培根香腸卷是由酥皮、培根為主要食材做成的一道菜品,屬於西點。 基本介紹 中文名:酥皮培根香腸卷分類:西點口味:鹹鮮主要食材:酥皮,培根難度:簡單 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材酥皮、培根、香腸、雞蛋。製作方法首先將酥皮切成三角形,再用培根卷著香腸,包上酥皮,其次在酥皮表面刷上蛋黃醬,然後放入已經預熱的烤箱內以200度烤制15分鐘即可。食用須知培根食用禁忌1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食;2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;3.患有急慢性腎炎者忌食;4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;4.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。