酣客半月壇，酣客君豐旗下的一款醬酒，是酣客醬酒的第二款“作品酒”，又稱“酣二”。半月壇選取紅纓子糯高粱為釀酒用料，傳統坤沙工藝制酒，基酒8年以上窖藏，酒體中的呈香物質多達1400多種，全新升級的半月壇，空杯留香時長超過120小時，是酣客君豐針對不同消費者的需求，推出的收藏醬酒。
基本介紹
- 中文名：酣客半月壇
- 分類：醬酒
- 所屬公司：酣客君豐
產品信息,產品介紹,所獲榮譽,
產品信息
香型：醬香型
配料表：高粱、小麥、水
淨含量：250ml / 500ml / 2500ml
酒精度：53%vol
制曲溫度：65度以上
糧酒比：5斤糧：1斤酒
曲糧比：1.2:1
發酵方式：固態發酵
糖化發酵劑：高溫大曲
釀造工藝：固態發酵釀造法
窖藏時間：8年以上窖藏
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存。
產品介紹
酣客半月壇，壇體呈半球狀，從側面看為半月形狀，因此取名：半月壇。酣客半月壇以高嶺土燒制，壇體有微氣孔，有助酒體老熟。封口為密封瓶蓋，採用食品級矽膠螺紋塞，密封性好，能規避塑化劑，適合長期存放。 壇面採用特殊釉面處理技術，可以在上面寫字作畫，適合收藏、饋贈、送禮等場景。
酣客半月壇的客群人群為：文人墨客、藝術家、收藏家等愛酒人士；
所獲榮譽
中國醬香白酒核心產區（仁懷）“十大名酒”；
博鰲亞洲論壇全球健康論壇第三屆大會歡迎晚宴指定用酒；
博鰲亞洲論壇全球健康論壇第二屆大會組委會晚宴指定用酒；
2021年聯合國生物多樣性大會（COP15）晚宴用酒；
2022全球食品飲料論壇官方指定用酒；
第七屆中國亞歐博覽會戰略合作夥伴＆大會官方指定用酒；
第五屆廚師藝術節暨2021新餐飲博覽會（廈門）官方晚宴唯一指定用酒；
第十一屆中國機場商業及零售高峰會議官方晚宴指定用酒；
第二十一屆中國股權投資年度論壇官方指定用酒；
2022年度貴州省新銳醬酒五強品牌；
2022年度茅台鎮最具投資潛力品牌；
