酒香辣乾鍋雞翅，以雞翅、香菜為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：酒香辣乾鍋雞翅
- 分類：辣，乾鍋
- 主要食材：香菜，雞翅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菜 | - |
雞翅 | - |
大蔥 | - |
姜 | - |
蒜 | - |
蓮藕 | - |
土豆 | - |
乾辣椒 | 10個 |
冰糖 | 16顆 |
火鍋底料 | 辣 |
啤酒 | 1 |
鹽 | - |
生抽 | - |
做法
1. 炒鍋放適量油 下冰糖 拌炒化開 | - |
2. 丟雞翅進去拌炒 煎 | - |
3. 薑片蒜瓣跟兩個蔥段丟進去拌炒 | - |
4. 雞翅表面煎到微焦 | - |
5. 放入適量的火鍋底料 | - |
6. 拌炒 火鍋底料化開 |  |
14. |  |
15. 完成 |  |
