酒釀玉米排骨湯

基本介紹

• 中文名：酒釀玉米排骨湯
• 主要食材：排骨，甜玉米
• 分類：湯羹

用料

材料

排骨

甜玉米

酒釀

西紅柿

枸杞

蔥

姜

做法

1. 排骨加蔥姜過水去腥；

2. 鍋底碼入蔥姜，上放排骨，加冷水，大火煮沸；

3. 加入玉米，煮沸後加入適量酒釀；

4. 蕃茄切小塊，加入湯中，轉小火，煮1小時左右。