基本內容
1.酒滿：在酒桌上敬酒時，酒要倒滿表示對客人客氣
尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，（酒滿敬人）。
2.半茶：客人來時，主人給客人
奉茶要
半分滿，茶若倒滿了
燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思（茶滿欺人）。
由來
作為
禮儀之邦的
中國，如何敬酒奉茶，更是有所講究！俗話說：
酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以
八分滿為宜。
水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，並要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是
點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方並說：“這是您的茶，請慢用！”奉茶時應依職位的高低順序先端給
職位高的
客人，再依職位高低端給自己公司的
同仁。所謂“酒滿敬人，茶滿欺人”恐怕也就是這樣得來的吧!
