酒惡時拈花

《酒惡時拈花》是連載於起點中文網的烹飪美食類網路小說，作者是百嘗。

基本介紹

• 中文名稱：酒惡時拈花
• 作者：百嘗
• 類型：烹飪美食
• 連載平台：起點中文網

內容簡介

本書著重於品酒的感受，從品酒前應持有什麼樣的態度，到品酒時感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品嘗不僅只是喝，更像是透過嗅覺與味覺所進行的審美體驗，通過感官的感受上升到精神世界的感悟。收入飲酒態度、感官、詩意、葡萄酒的哲學、品酒筆記四個門類。本書系資深葡萄酒品鑑專家、葡萄酒專欄作家百嘗介紹普及葡萄酒知識的文章合集，讓初接觸葡萄酒的讀者對葡萄酒有一個輪廓上的了解。

作品目錄

• 第1章 單獨者
  
• 第2章 正確
  
• 第3章 個人喜好
  
• 第4章 教養
  
• 第5章 逝去
  
• 第6章 差年份
  
• 第7章 感動
  
• 第8章 初心
  
• 第9章 感冒了
  
• 第10章 並不僅僅是因為喜歡
  
• 第11章 馬可·波羅帶回了什麼
  
• 第12章 如何品酒
  
• 第13章 吃葡萄不吐葡萄皮
  
• 第14章 不吃葡萄倒吐葡萄皮
  
• 第15章 大河上下
  
• 第16章 第一口啤酒的滋味
  
• 第17章 與名家相左
  
• 第18章 察“顏”觀色
  
• 第19章 本色
  
• 第20章 就是沒有葡萄的味道
  
• 第21章 葡萄酒的香氣
  
• 第22章 味道
  
• 第23章 茶杯中的太陽味
  
• 第24章 酒惡時拈花
  
• 第25章 破帽多情
  
• 第26章 在你的舌上起舞：Château Latour 1997
  
• 第27章 加杯情濃
  
• 第28章 翡冷翠的殘紅
  
• 第29章 在冬夜一個旅人
  
• 第30章 舊茶壺
  
• 第31章 羅馬尼·康帝
  
• 第32章 既有花香何問酒
  
• 第33章 一樹梨花壓海棠
  
• 第34章 洛麗塔
  
• 第35章 喜歡
  
• 第36章 水芹菜
  
• 第37章 傳承
  
• 第38章 平衡
  
• 第39章 差別
  
• 第40章 草船借箭
  
• 第41章 哪只雞下的蛋
  
• 第42章 嚴厲者
  
• 第43章 葡萄酒是藝術品嗎
  
• 第44章 抱歉
  
• 第45章 一百分葡萄酒的可能性
  
• 第46章 自然與文化
  
• 第47章 持久
  
• 第48章 獲取
  
• 第49章 獨自美麗
  
• 第50章 我所看過的最美的花園
  
• 第51章 粉拳相向
  
• 第52章 當葡萄酒遇上中國茶
  
• 第53章 故事從哪裡開始
  
• 第54章 一場白葡萄酒的頂尖對決
  
• 第55章 引領：托斯卡納葡萄酒的品嘗指南
  
• 第56章 柔情主義：來自勃艮第葡萄酒的印記
  
• 第57章 偉大的巴羅洛
  
• 第58章 白馬森林Cabernet Franc
  
• 第59章 空山無人，水流花開
  
• 第60章 山的那邊
  
• 第61章 還來又醉勃艮第
  
• 第62章 界限：迷人的香波木西尼盲品記
  
• 第63章 一次中國市場南澳色拉子的盲目小記