酒店實用英語（靈活運用篇）

基本介紹

• 書名：酒店實用英語（靈活運用篇）
• 作者：張茵、周雅菊、(美)琳達·威廉士(Linda Williams)
• ISBN：9787302473398
• 定價：90元
• 出版時間：2017.12.01
• 印次：1-1
• 印刷日期：2017.11.21

內容簡介

本教材主要培養酒店、旅遊專業學生或酒店服務人員的英語聽說能力以及在實際工作崗位上的英語運用能力， 突出行業外語的套用能力培養。本書內容還原了工作本來面貌，注重以實際工作流程為導向，同時緊扣《江蘇省旅 游飯店職業英語等級標準（中級）》。

圖書目錄

VII

SceneOne

SceneTwo

SceneThree

SceneFour

SceneFive

RoomReservations

AttheReceptionDesk

BusinessCenter

ConciergeService

TheCashier

2

9

15

23

30

SceneOne

SceneTwo

SceneThree

ChamberService

LaundryService

PersonalService

40

47

53

SceneOne

SceneTwo

SceneThree

SceneFour

SceneFive

WelcomingGuests

TakingOrders

ServingDishes

BarService

RoomService

62

68

75

82

89

Part

1

TheFrontDesk

前廳服務英語

1

Part

2

HousekeepingDepartment

客房服務英語

39

Part

3

Food&BeverageDepartment

餐飲服務英語

61

CONTENTS

IX

Part

4

SceneOne

SceneTwo

SceneThree

ConferenceServices

RecreationServices

ShoppingArcade

98

104

110

SceneOne

SceneTwo

HandlingEmergencies

SettlingComplaints

118

124

SceneOne

SceneTwo

HotelManagement

CareerandResume

132

138

OtherServices

其他服務英語

97

Part

5

Emergencies&Complaints

應急和投訴處理

117

Part

6

HotelManagement&Orientation

酒店管理與求職

131

Appendix

Ⅰ:

Traditional

Festivals226

Appendix

Ⅱ:

Housekeeping

Vocabulary

227

Appendix

Ⅲ:

Tableware228

Appendix

Ⅳ:

Food230

參考文獻231