鄭科,男,副研究員,中共黨員;1978年10月出生於湖北省黃岡市;畢業於中南林業科技大學食品科學與工程專業,獲工學學士學位;2001年6月至今,在中國農業科學院麻類研究所從事農產品的生物加工研究工作,主要內容包括麻類生物脫膠、微生物發酵及酶製劑製備、生物製漿、生物質纖維複合材料製備等技術與工藝。
主持中國農科院基本科研業務費專項和長沙市科技計畫重點項目等課題3項;作為主要執行人參與國家“863”計畫、科技支撐計畫專題、公益性行業專項和農業部“948”項目等科研任務20多項;獲授權發明專利5項、實用新型專利2項。