鄭州黃淮技術學校是1999年7月經國家教育部批准合併成立的一所面向全國招生的公辦全日制普通高校，是河南省首批被教育部批准的四所高職院校之一，2002年、2003年分別被國家財政部、教育部確立為中央財政重點支持的國家級示範性職業技術學院建設單位。
目前，以舉辦高等職業技術教育為主，同時開展成人高等教育、現代遠程高等教育和崗位培訓。學院高職教育現有七個系、一個部：機電工程系、計算機科學與技術系、醫學系、旅遊管理系系、工藝美術系、財經系、建築工程系和基礎部，共開設38個專業，其中高級護理專業和多媒體網路技術專業是省級教改試點專業，西方經濟學、生理學、人體解剖與組織胚胎學被評為省級精品課程。高級護理專業被定為國家級緊缺人才培養基地，建築技術專業被教育部、財政部認定為國家級緊缺人才實訓基地，建築工程系土木工程專業被定為省級緊缺人才培養基地。 學院堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持黨的教育方針和社會主義辦學方向，堅持科學發展觀，以服務為宗旨，以就業為導向，以教學為中心，以改革為動力，以師資隊伍建設為關鍵，以科學管理為保障，以產學研結合為途徑，立足淮北，面向全國，培養生產、建設、管理、服務一線需要的實踐能力強，具有良好職業道德的高技能人才。通過幾年的實踐，學院已經形成以高職教育為主體，以成人學歷教育（含現代遠程教育）和職業技術培訓為兩翼，大力發展中職教育，多形式、多層次的辦學格局。學院始終堅持質量立校，特色興校，人才強校的辦學理念，在規模、結構、質量、效益協調的基礎上加快發展。
