鄭傑(中國農業大學研究生)

鄭傑，男，中共黨員，出生於新疆伊犁，1996年9月－2000年7月新疆農業大學食品科學專業，獲得本科學位。

基本介紹

• 中文名：鄭傑
• 出生地：新疆伊犁
• 畢業院校：新疆農業大學
• 研究方向：功能性食品，生物活性物質提取
• 學歷：博士

基本資料

　男，中共黨員，出生於新疆伊犁，1996年9月－2000年7月新疆農業大學食品科學專業，獲得本科學位，2000年9月－2003年7月新疆農業大學 食品科學專業，師從馮作山副教授攻讀碩士學位，2003年9月 中國農業大學食品科學與營養工程學院 食品科學與工程專業師從籍保平教授攻讀博士學位。

研究方向

功能性食品研究，生物活性物質提取

碩士期間完成"阿魏菇加工技術及阿魏菇多糖提取研究"碩士論文

研究經歷

參加"苦豆子中提取苦參鹼研究"課題

參加烏魯木齊高新技術開發區"新疆阿魏菇加工技術"研究課題

實習經歷

曾在新疆烏魯木齊碧爾貿易有限責任公司，新疆域奇科技開發有限責任公司參加科研實習工作。