2006年加入樂團LazyBomb成為主唱，後解散樂團與豐華唱片製作人何官錠合作，成為樣本唱片（Demo）歌手。2010年為電視劇《包青天之七俠五義》演唱片尾曲《聲聲慢》獲豐華唱片元老張小燕相中簽約成為歌手。在等待推出唱片期間，阿福在影片分享網站上載翻唱作品《Nothin' on You》而網路走紅，翌年5月20日，鄧福如擺脫網路歌手身份，發行首張個人專輯《原來如此！！》出道成為正式歌手。
2011年5月27日發行首張個人專輯《原來如此！！》。在Play Music 音樂網“年度專輯總銷售量”排行第二、光南唱片“哈燒榜國語年終”排第四、五大唱片的“五大金榜2011年度專輯銷量”排行十六。鄧福如憑該專輯入圍第23屆金曲獎“最佳新人獎”。2013年6月7日發行個人第二張專輯《天空島》，阿福入選部落格來“2013年度百大年度TOP歌手榜”年度華語暢銷歌手之一。阿福在2015年發行專輯《自成一派》。
阿福成為正式歌手前已有演唱經歷，就讀大學時期，曾在2006年加入樂團LazyBomb成為主唱，2007年11月2日發行首張迷你專輯——《LazyBomb》，收錄了《Nothing to have》、《Waiting For Our Love》及《Hysteria》三首歌曲。但也因為音樂險些未能完成學業，需要到街頭賣唱籌集學費，在補回足夠學分後得在世新大學公共關係暨廣告學系學士畢業。
在等待推出唱片期間，鄧福如利用影片分享網站YouTube上載翻唱美國歌手B.o.B與布魯諾·馬爾斯（Bruno Mars）作品《Nothin' on You》而網路爆紅，2010年9月15日上載後一周內迅速獲得百萬點擊率，被傳媒稱為“美聲素人歌手”。除《Nothin' on You》，鄧福如在個人YouTube上載多首翻唱及樣本歌曲作品，當中翻唱周杰倫的《青花瓷》，上載後兩周影片點擊率達20萬次。
2011年，在個人YouTube頻道創下逾千萬點閱率的鄧福如，在2011年5月27日發行首張個人專輯《原來如此！！》，收錄了九首新曲、正式版的《聲聲慢》及翻唱歌曲《Nothing On You》，歌曲以節奏布魯斯及輕快電子元素為主，專輯銷量首月已超過25,000張。該專輯在Play Music 音樂網“年度專輯總銷售量”排行第二、光南唱片“哈燒榜國語年終”排第四、五大唱片的“五大金榜2011年度專輯銷量”排行十六。鄧福如更憑該專輯入圍第23屆金曲獎《最佳新人獎》，評審認為鄧福如不造作的態度和自然清亮的嗓音，為歌壇注下一股清新的力量。專輯中的歌曲《一點點喜歡》分別獲偶像劇《幸福萬靈丹》及《家有四千金》選為預告曲及片頭曲，而《如果有如果》則是偶像劇《記得·我們有約》的片尾曲。日本亞洲流行音樂祭
2012年未有發行新專輯，反而在3月7日發行迷你專輯《你好，哈波尼斯》，收錄兩首全新創作中文歌、樣本歌曲及吉他演奏歌曲各一，屬輕鬆、愉快的抒情歌曲，當中一曲《Where is the love?》被台灣偶像劇《大紅帽與小野狼》採用為插曲。《你好，哈波尼斯》更為鄧福如摘下部落格來“華語年度暢銷歌手”第九名。
2013年，除首次為台灣電影《志氣》編寫及獻唱主題曲《讓我愛上我》外，4月20日更首次到日本登台演出。她獲日本音樂人宮原·傑夫挑選為台灣代表，參加日本神奈川電視台在川崎市舉辦的“第九屆國際交流音樂季”（日語：音楽のまち・かわさき アジア交流音楽祭，又譯“亞洲流行音樂祭”），以弦樂表演多首個人歌曲外，更與來自韓國的J-Min、日本的Le Velvets、“黑哥”基利斯·哈特及Twin Cross合唱日本歌手坂本九的代表作《期盼星夜》。繼金曲獎新人獎表演後，阿福再次踏上小巨蛋的舞台，在紀念已故華語巨星鄧麗君的“追夢－何日君再來”紀念演唱會上，演出了鄧麗君生前曾翻唱的歌曲《Tie A Yellow Ribbon Round The Old Oak Tree》。
雖然新專輯發行首周登上了五大唱片“5大金榜華語榜”第24周銷量冠軍，也入選部落格來“2013年度百大年度TOP歌手榜”年度華語暢銷歌手之一，但主打歌《Me & U》的音樂錄影帶在5月30日播放後，Mobile01網友kobe9062質疑該歌曲涉嫌抄襲美國歌手珍妮弗·洛佩茲的《The One》及另一歌手Range的《I Just Wanna Love You》，歌手謝和弦亦認為歌曲屬抄襲。然而負責編曲的何官錠反駁歌曲早在2008年寫好，鄧福如同樣否認抄襲。《Back to 阿福》演唱會
8月31日參與演出Hit Fm電台舉辦《這夏樂翻了Summer Party》演唱會，演唱專輯《天空島Sky Island》中《Me & U》《良人》《越來越愛》三首新曲，最後更加碼演唱火星人布魯諾（Bruno Mars）的《Just the Way You Are》。12月7日參與演出在新北市歡樂耶誕城舉行的《樂夜耶誕演唱會》。
2014年3月14日在Legacy舉辦《Back to 阿福》演唱會，和冬粉共度白色情人節，這次演唱會最特別的地方，是阿福過去深藏不露的繪畫天份首度曝光，她的畫作被製作成大螢幕投影，充滿個人風格的筆觸和獨特畫風，讓人驚艷不己。
日本亞洲流行音樂祭
第23屆台灣金曲獎
《Back to 阿福》演唱會