鄧偉洲

鄧偉洲

鄧偉洲,國家高級中式烹調師。從事餐飲業近二十年,有多年擔任廚房主管、行政總廚的工作經驗。精通粵菜、擅長魚翅、鮑魚、燕窩等名貴菜式的製作。

基本介紹

  • 中文名:鄧偉洲
  • 國籍:中國
  • 職業:中式烹調師
  • 主要成就:國家高級中式烹調師
人物簡介,所獲榮譽,

人物簡介

鄧偉洲
鄧偉洲從事餐飲業近二十年,有多年擔任廚房主管、行政總廚的工作經驗。

所獲榮譽

鄧偉洲勤奮好學,善於鑽研廚藝和總結管理經驗。精通粵菜、擅長魚翅、鮑魚、燕窩等名貴菜式的製作。對於工作認真負責,一絲不拘,人品與出品在業界有良好讚譽。
與工作室高級顧問鄒金宏合著有《優秀廚房主管技能培訓手冊》

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