鄉村工業

鄉村工業,印度農村傳統工業。 又稱土布和鄉村工業(Khadi and VillageIndustries)。主要包括手工毛棉紡,穀物和豆類加工,土法製糖,棕櫚果加工,火柴和煙火具、鄉村肥皂、蟲膠製造,藥材採集,竹、木、藤器、樹膠脂、手工紙、蜂蜜、陶器、皮革、牛糞沼氣的生產,以及燒石灰,打鐵等。不使用機器和電力,而使用傳統的生產方法。多為家庭工業,就地取材,就地銷售。80年代末期,在此類工業中就業人數高達1,000萬以上。因為既能提供大量的就業機會·又能出口創匯,還能滿足農村廣大民眾的需要,歷屆政府都十分重視其發展。

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