鄂茭4號

品種來源

武漢市蔬菜科學研究所和武漢蔬博農業科技有限公司從“鄂茭2號”變異株中選擇優良株系育成的茭白品種。2016年通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定，品種審定編號為鄂審菜2016014。

品質產量

品質經農業部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）測定，可溶性糖含量2.27%，蛋白質含量1.21%，粗纖維含量0.8%，乾物質含量7.83%。2013～2014年在武漢、赤壁等地試驗、試種，秋茭9月上旬上市，一般畝產1100公斤左右；夏茭5月中旬上市，一般畝產800公斤左右。

特徵特性

屬早熟雙季茭品種。株型較緊湊，植株生長勢較強，株高240厘米左右，分櫱力中等，成茭率較高。肉質莖筍形，表皮光滑、白色，莖長20厘米左右，橫徑3.5厘米左右，肉質緻密，無冬孢子堆，單茭重100克左右。

栽培要點

1、秋茭管理。3月下旬～4月中旬分墩定植，每小墩帶茭苗5～6個；施足基肥，5月中旬、8月上旬分別追施分櫱肥和孕茭肥；水位管理，前期宜淺、後期宜深，冬季不乾水；及時中耕除草，打老黃葉，去雜去劣；冬季對老茭墩齊泥而割。2、夏茭管理。2月中旬茭白萌芽期增施有機肥，4月中旬追施尿素25公斤和硫酸鉀5～10公斤；及時間苗、補苗，每墩留外圍壯苗20棵。3、注意防治胡麻葉斑病、紋枯病、鏽病和二化螟、長綠飛虱等病蟲害。

適宜範圍

適於湖北省種植。