都市農夫

都市農夫這一理念的起源可以追溯到20世紀60年代的日本。1965年，日本一群家庭主婦擔心農藥污染，於是與有機食品生產者達成了一個供需協定。這一理念後來傳播到北美和歐洲，並逐漸發展成熟。

基本介紹

• 中文名：都市農夫
• 起源：20世紀60年代
• 地點：日本
• 解釋：人群

群體

不僅城裡的在崗職工，更有一些退休職工，他們中相當一些人“有文化，有資金、有時間、有精力”，而林業部門主動為他們提供了“英雄用武之地”，可以說“供需雙方，一拍即合”。“都市農夫”，離退休的人員可以“專職”，在職人員可以“兼職”；同時，既可“獨資經營”，也可“合夥經營”。都市“菜農”“果農”，與其說是種菜、種果，不如說是在經營著一種心情。

產生背景

一方面，一些鄉村，眾多青壯年外出務工經商，留下來跟黃土打交道的多是“3860部隊”（婦女、老人）；特別是廣大的中西部地區，大片大片的荒沙野嶺等待著人們去搞大農業開發。

另一方面，城市人口的老齡化，或長期坐在麻將桌上，或河邊釣魚，或上老年大學，或每天幾趟狂大街，很多人退休之後呆在家裡閒得發急、閒得發慌。這“都市農夫”可謂“一橋飛跨城鄉兩岸”，應運而生。

種植“原則”

種子

撒到地里就能開花結果的畢竟是少數，而外邊出售的菜種多數是用來生產的。因此從選種子開始就要注意，購買種子最好到正規的種子站購買，每年可以預留一些種子。到家附近的早市購買也可以。

品種

番茄、芸豆、毛豆都比較容易種植。另外，選生長期比較短的菜，像小白菜、香菜、油菜、茼蒿等，因為它們的生長期短，發生病蟲害的幾率就會降低，而小蔥、蒜薹、小線辣椒也都是不錯的選擇。

農藥

種植就少不了要滅蟲。如果選用農藥，最好看說明，可以用生物類、礦物類的農藥，這些都是低毒的。記住不要選合成農藥，比如劇毒類的有機磷農藥，它的殘效期比較長。

灌溉

可以用普通的洗菜水等生活用水都可以用來灌溉，但要注意的是，洗衣水、洗臉水不行，因為裡面容易含化學物質，而刷碗的水裡面容易含鹽，也不宜作為灌溉水使用。

布置

‘田地’布置的原則，以一眼就可以看得最好，四周高，中間低，邊緣的地方選刺梅、薔薇、野玫瑰等帶刺的植物，利於保護菜地，增加層次感，然後從路到牆選擇漸高的植物種植，這樣就可以增觀感。選花的原則好看就行。