郭利峰,女,漢族,出生於1976年 8 月 23 日,內蒙古包頭市人,共產黨員。2004年於內蒙古大學碩士畢業,現於內蒙古大學攻讀博士學位。
基本介紹
- 中文名:郭利峰
- 民族:漢族
- 出生地:內蒙古包頭市
- 出生日期:1976年8月23日
人物簡介,主講課程,研究方向,主持課題,發表論文,參編教材,
人物簡介
郭利峰,女,民族:漢,出生日期:1976年 8 月 23 日,內蒙古包頭市人,共產黨員。2004年於內蒙古大學碩士畢業,現於內蒙古大學攻讀博士學位。
專業職務:講師,
主講課程
旅遊文化 蒙古族歷史文化 中國飲食文化
研究方向
旅遊文化、飲食文化與營養
主持課題
主持院級課題《論內蒙古飲食文化在旅遊業中的開發利用》,
參與《內蒙古財經學院政治思想研究》《內蒙古旅遊發展中草原民俗旅遊文化的保護問題》《內蒙古民族飲食文化研究》等多項課題。
發表論文
內蒙古高校大學生營養狀況分析,《內蒙古財經學院學報》
參編教材
《內蒙古歷史與文化》,內蒙古大學出版社,2010年8月出版