2003年“郁興發”商標經國家工商總局商標局核准註冊，同年開始發展連鎖經營。經過五年多的超常規快速發展，連鎖加盟產業已發展包括廣東、吉林、江蘇、湖北、安徽等省份的，年接待顧客一千多萬人次，，。
基本介紹
- 中文名：郁興發
- 全稱：“郁興發”牛肉湯館
- 創立於：1993年
- 年經營額：近六千萬元
- 年納稅：近三百萬元
- 加盟連鎖店：143家
概述,品牌闡述,菜品用料,
概述
安徽省郁興發餐飲管理有限公司是一家中式快餐管理公司，作為郁興發牛肉湯全國連鎖事業的品牌管理機構，致立於打打造中式快餐連鎖品牌，通過現代化的管理方式和管理理念，先後在全國各城市建立了100餘家特許連鎖經營網路，郁興發牛肉湯已成為皖西地區具有較高知名度的中式快餐品牌。
公司總部致力於推行目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展，標準化管理的同時，還依託自身的管理體系，為所有店面提供統一的店面設計，統一的操作和服務規範，統一的技術和產品配方，統一的廣告生化，為各分店提供高品質的配送。
公司總部在經營發展過程中，始終堅持“利益共享，風險共擔，鑄造品牌，持續支援”的理念，不斷提升企業目標。在打造郁興發特色牛肉湯這一核心競爭力產品時，公司始終圍繞產品品質保障，產品開發以及加盟服務，市場拓展等各個環節，進行科學而系統的標準化管理。
品牌闡述
在全國名族品牌小吃餐飲行業中，年接待顧客數量、加盟店數量、年經營額等指標全省名列前茅，創造了中式快餐業的一個奇蹟。“郁興發”牛肉湯自創始以來，以其難以模仿的獨特口味，嚴格的選料，嚴格的品牌化管理和標準化經營模式滿足了消費者的需求，享譽省內外餐飲市場。
特別是2003年開始實行加盟連鎖經營後，制定了CIS企業形象識別系統，制定了商標戰略發展計畫，建立了“郁興發”加盟連鎖品牌網站，成立了商標管理和質量監控機構，形成了獨特的加盟連鎖經營模式。
其特點是，投入少，門檻低，見效快，非常適合低收入者創業。“郁興發”牛肉湯加盟連鎖產業既解決了大量人口的就業和創業問題，又解決了城市民眾快節奏生活的就餐需要，增加了國家稅收，取得了良好的經濟效益和社會效益。
2005年“郁興發”商標被六安市工商局認定為“六安市知名商標”，2007年被安徽省工商業聯合會、中國品牌看安徽組委會授予“安徽省十大特色餐飲”榮譽稱號，安徽省民營調研中心，安徽經濟報社授予“安徽優秀民營企業” 榮譽稱號，多次被六安市地稅局評為“先進納稅戶”。
隨著“郁興發”商標知名度和美譽度的不斷提高，來自於全國各地的加盟申請絡繹不絕，加盟店以每年近30家的速度不斷增加，經營額年增長一千多萬元。
“郁興發”牛肉湯加盟連鎖產業將不斷探索和完善連鎖經營模式，使其成為中國中式快餐業的一塊知名品牌，為弘揚中華傳統美食文化作出貢獻
菜品用料
“郁興發”牛肉湯配方由創始人、商標註冊人郁書勝先生經過多年的摸索、實踐與總結，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，獨立創製而成。
牛肉湯在選料上，精選上等的黃牛後腿肉、低脂、高鈣，強韌有力；地道的淮北山芋粉冬粉，爽滑、筋斗，久燙不膩。湯有二十多味特殊材料、名貴滋補藥材和上好的牛肉、牛骨，三滾三沸熬制而成，使之精華緩緩滲透出，融入其中，使湯具有“鮮、辣、香”的風格特點，熱辣過癮，辣而不燥，鮮而不膻，香氣撲鼻，滋味純正，回味無窮。真可謂好湯、好料、好滋味。
其中富含的蛋白質和多種微量元素，具有健胃、活血、驅寒、提神、強身健骨等補養功能，不傷胃，不上火，適合現代人“以食養 身”的健康追求。
