《邗江三百吟》是2005年江蘇廣陵書社出版的圖書,作者是林蘇門。
基本介紹
- 作者:林蘇門
- ISBN:9787806940983
- 頁數:181
- 定價:18.00元
- 出版社:江蘇廣陵書社
- 出版時間:2005-7
- 叢書: 揚州地方文獻叢刊
《邗江三百吟》是2005年江蘇廣陵書社出版的圖書,作者是林蘇門。
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揚州人家遇有喜事,如招待媒人、新婿上門、迎接嫁妝、花轎(如今是花車)進門等,還有吃“三道茶”的禮俗,《邗江三百吟》卷九中雲: 揚城喜事,如款待作伐人(即媒...
林蘇門像取自清嘉慶間刻《邗江三百吟》。詞條標籤: 歷史人物 , 人物 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:陌上秋草...
古麵點。清《邗江三百吟》載:春秋冬日,肉湯易凝。以凝者灌於羅(指籮)磨細面之內,以為包子。蒸熟則湯副而不泄(不會漏出)。揚州茶肆,多以此擅長。“到口難...
筆者在王先生的啟發下,查到林蘇門《邗江三百吟》,在 “買蘆柴”條:阮家有禮祀洲,但產蘆柴,逵陽秀才經理甚善。嘉慶十年,伯元中丞居憂歸里,因聞鋪戶柴斤...
清嘉慶、道光時邗江人林蘇門在《邗江三百吟·說弦詞》中曾評論:“此種弦詞,或彈或唱,抑揚高下,已足動人”。晚清時期,揚州彈詞有三家傳授系統;以張敬軒為...
“傍花村者,花村之附庸也”;二是林溥撰《邗江三百吟》中《傍花村尋菊葉種·序》中雲:“村在北門外,葉公墳相近。周圍約三四里許,無別花,唯共業而已。...
古今中外說套菜清代《邗江三百吟》中的揚州食俗揚州宴席千載不散乾隆下江南在揚州膳食漫談何日再見金山寺豆豉風味無窮的“京江餚”無錫不產錫,產佳肴...
《青溪舊屋金石拓本集》編纂考略、從《邗江三百吟》看乾嘉時期的揚州曲藝、略說《黃氏逸書考》、兩晉之際廣陵人士與江東政局、揚州文津橋、文昌樓、文昌閣、...
清代林蘭疾在他的《邗江三百吟》中對春卷題詠:調羹烙餅佐春色,春到人間一卷之。相比較春卷而言,煎餅的天下更廣闊,春卷是以春鮮嫩蔬卷裹的應市美食,煎餅則可以...
古今中外說套菜清代《邗江三百吟》中的揚州食俗揚州宴席千載不散乾隆下江南在揚州膳食漫談何日再見金山寺豆豉風味無窮的“京江餚”無錫不產錫,產佳肴...
上個世紀八九十年代,筆者在從事蘇北歷史經濟地理研究中,曾在揚州、淮安等地收集到一批竹枝詞,如《揚州風土詞萃》、《邗江三百吟》和《西山樵唱》等,其中就包含...
又在《邗江三百吟》卷九有文:“揚州有徽面之名三鮮者,雞、魚、肉也。大連者,大碗面也。” 由此看來“大連”之意,一為份量多、大,滿湯、大碗,二為形容其...
清嘉慶年間人林蘭痴《邗江三百吟》中記載:“肉以細切粗為丸,用葷素油煎成葵黃色。俗雲葵花肉丸。”並贊曰:“賓廚縷切已頻頻,因此葵花放手新。飽腹也應思...