遼花糖

遼花糖讀作liáo huā táng，一種用糯米製成的甜食。

基本介紹

• 中文名：遼花糖
• 拼音：liáo huā táng
• 注音：ㄌㄧㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄊㄤˊ
• 釋義：一種用糯米製成的甜食

一種用糯米製成的甜食。 劉波泳 《秦川兒女》第四章：“ 李孝純 那七八歲的小兒子，吃著遼花糖。”

據記載，三原蓼花糖已於明代生產，原名遼花糖，清代改為蓼花糖，並被列為地方名貴食品供

遼花糖

奉慈禧太后。其用料為江米、芝麻、白糖、飴糖等，經制胚、膨化、成型等三十餘道工序製成。