遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心是大連工業大學下屬研究機構。
基本介紹
- 中文名：遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心
- 所屬單位：大連工業大學
研究平台名稱：遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心
批准部門：遼寧省教育廳
研究平台簡介：
遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心依託於國家食品工程技術轉移中心、海珍品精深加工國際科技合作基地、海洋食品教育部工程研究中心、遼寧省食品工程技術研究中心、農業部農產品加工技術研發貝類專業分中心、遼寧省水產品深加工工程技術研究中心、遼寧省海洋食品科學與技術重點實驗室、遼寧省食品技術公共服務平台、大連工業大學組建成立。
遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心以遼寧省農產品加工產業發展戰略需求為目標，突出海洋食品特色，整合全省海洋食品和農產品加工領域的基礎研究與產業技術研究力量，開展加工共性核心技術研究，開發市場潛力大、附加值高的海洋食品和農產品加工品，為遼寧海洋食品和農產品加工產業的快速發展提供技術支撐；全面而系統地研究全省農產品加工產業的產品標準、技術與工藝規範，提升我省農產品加工產業的標準水平，加快與國際接軌；開展國際合作，加強學術與技術交流，加速國外同類先進技術的引進、消化、吸收和創新；推動學科交叉，培養產業發展需求的科技創新人才及管理人才；開展海洋食品和遼寧農產品加工產業發展戰略研究，為政府、行業和相關領域的發展提供信息和諮詢服務。
遼寧省海洋食品和農產品加工工程研究中心以朱蓓薇院士為核心的中心隊伍，先後主持承擔國家973計畫前期預研專項、863計畫和科技支撐計畫項目、國家火炬計畫、國家農轉資金計畫、國家自然科學基金項目和省市科技攻關項目、校企合作項目100餘項。獲得包括國家技術發明二等獎和國家科技進步二等獎在內的各種科技獎勵18項。申報國際PCT專利5項，獲得授權4項，中國發明專利95項，獲得授權65項。專利成果轉化率超過80%。技術成果已經輻射到遼寧、山東、內蒙、吉林、黑龍江、西藏、四川、湖北、廣東、廣西、河北、浙江、福建、陝西、海南等省和自治區，服務企業近200家，為企業創造直接經濟效益超過60億元。
