遲緩期

遲緩期又叫調整期，是指細菌接入到培養基後，對新環境的短暫適應階段，該時期的生長曲線平緩，分裂遲緩，繁殖極少。

基本介紹

• 中文名：遲緩期
• 外文名：lag phase
• 類別：細菌
• 持續時間：1～ 4小時

遲緩期定義

該期菌體增大，代謝活躍，為細菌的分裂繁殖合成並積累充足的酶、輔酶和中間代謝產物；遲緩期長短不一，按菌種本身的遺傳特性、菌齡和菌量，以及營養物等不同而異，一般為1～ 4小時。

縮短遲緩期的措施

深入了解微生物遲緩期產生的原因，採取縮短遲緩期的措施，在工業上具有十分重要的意義。在生產實踐中，通常採取的措施有增加接種量、在種子培養中加入某些營養成分、採用最適種齡(即處於對數期的菌種)的健壯菌種接種以及選用繁殖快的菌種等措施，以縮短遲緩期，加速菌種生長周期，提高利用率。

相關研究

王敏等探索遲緩愛德華菌Lux S/AI-2型密度感應系統關鍵基因lux S的分布及在不同生長時期的表達特徵和生物功能。主要通過克隆遲緩愛德華菌lux S基因,利用生物信息學工具和網路資料庫分析該基因序列的特徵及編碼蛋白的基本特徵和保守結構;原核表達Lux S蛋白,純化後製備抗Lux S的抗體,運用Western-blot技術分析Lux S在不同毒力、不同來源遲緩愛德華菌中的分布情況及在不同生長時期的表達水平;利用抗體中和方法,分析抗Lux S抗體對遲緩愛德華菌生長的影響,探索Lux S是否為信號分子AI-2的特異依賴模式。克隆到遲緩愛德華菌lux S基因,長度為516 bp,序列分析結果表明,該基因在遲緩愛德華菌屬中高度保守;對多株遲緩愛德華菌Lux S蛋白的檢測結果表明,該基因在該菌屬中普遍存在;對不同生長時期Lux S蛋白的檢測結果表明,Lux S蛋白的表達量在遲緩期較低,進入對數生長期逐漸增加,在對數生長後期最大,穩定後期逐漸減少;抗體中和生長試驗結果表明,1%抗血清(效價1:40000)能延長遲緩愛德華菌生長的平台期,但對細菌生長無顯著影響。結果表明，Lux S/AI-2介導的密度感應系統在遲緩愛德華菌中普遍存在;關鍵基因lux S的序列高度保守,在不同生長時期表達量不一致,在對數生長後期達到峰值。

張一等研究胺基酸營養對At.f菌生長遲緩期的影響。將At.f在分別加入20種胺基酸的培養基中培養,利用重鉻酸鉀滴定法測定各時段Fe2+利用情況,並檢測添加胺基酸後培養基pH的變化。非極性胺基酸對縮短At.f菌的遲緩期的效果較明顯;苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、色氨酸四種成環胺基酸有較好的效果;絲氨酸、谷氨醯胺、組氨酸有明顯的抑制作用。得出結論，非極性胺基酸能有效縮短At.f菌生長遲緩期,部分極性胺基酸則起到相反效果。

周義為了解決氨氧化過程中氨氧化細菌生長緩慢和氨氧化活性差的問題，實驗採用添加電氣石的方式，分別從微生物生理和生態角度出發，探討電氣石對氨氧化細菌和氨氧化活性的影響。結果表明，電氣石可促進氨氧化細菌（亞硝化單胞菌）生長繁殖，縮短遲緩期，提高細菌菌量，提高細菌脫氫酶活性，提高細菌對氨氮的氧化；通過改變培養基內 pH 值、無機碳源濃度發現，氨氧化細菌的最適生長 pH 為 8.0，最適無機碳源濃度為 4 g/L，電氣石作用下，氨氧化活性不受 pH 值的影響。