依山茶油精選自世界自然保護遺產的三清山山麓、高海拔、純天然、野生山茶籽，常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育，其營養成份完全來自天然無污染的空氣、雨水和肥沃土壤。山茶果成熟周期長，每年11月果實成熟，同時開花，汲五時之雨露，沐一年日月之精華，含有許多人體必須的營養成分，單不飽和脂肪酸高達87%以上，富含豐富的Ω-3 脂肪酸。遞依山茶油完全採用純物理壓榨方式，只選取第一道山茶果壓榨油，不添加任何化學成分，煙點高達182℃度，烹飪時不易產生有害物質，煎、炒、烹、炸、涼拌均可，更適合中國人的烹飪習慣和飲食特點。
基本介紹
- 中文名：遞依山茶油
- 營養價值：促進消化等
- 適用人群：嬰幼兒等
- 食用方法：涼拌等
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遞依山茶油簡介
遞依山茶油精選自世界自然保護遺產的三清山山麓、高海拔、純天然、野生山茶籽，常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育，其營養成份完全來自天然無污染的空氣、雨水和肥沃土壤。山茶果成熟周期長，每年11月果實成熟，同時開花，汲五時之雨露，沐一年日月之精華，含有許多人體必須的營養成分，單不飽和脂肪酸高達87%以上，富含豐富的Ω-3 脂肪酸。遞依山茶油完全採用純物理壓榨方式，只選取第一道山茶果壓榨油，不添加任何化學成分，煙點高達182℃度，烹飪時不易產生有害物質，煎、炒、烹、炸、涼拌均可，更適合中國人的烹飪習慣和飲食特點。
【山茶油歷史——皇封御貢歷史悠久】
人類食用茶油的歷史長達數千年，在我國曆屬皇家貢品，《天工開物》中贊其“油味甚美”。
在很多醫學典籍中有相關記載：茶油清熱化濕，殺蟲，解毒，治痧氣腹痛，急性蛔蟲堵塞腸梗阻，疥廯，湯火傷——《中華大辭典》；
長期食用茶油可明目，亮發，潤肺，清熱解毒——《名家學說》；
茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風——《中國醫藥寶典》；
茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌——《隨之居飲食譜》；
茶油味甚美——《天工開物》；
茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對消除黃褐斑、曬斑很有效果——《中華藥海》；
茶油性味甘，涼，功效潤胃通腸，退濕熱，養顏生髮，促進傷口癒合——《本草綱目》；
茶油味甘，性涼。潤腸清胃，殺蟲，解毒——《綱目拾遺》。
【權威認證——疾病預防療效顯著】
“目前全世界完全符合國際營養要求的保健油只有中國的野茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油。”——Artemis.simopoulos（美國白宮人類營養研究委員會主席） “食用茶油能使人的皮膚光滑潤澤，促進婦女生殖生育哺乳能力，適合女性食用。”——史奎雄（上海市營養協會名譽理事長、教授） “茶油是純天然植物有機生長環境、不含激素不含黃麴黴素、不含防腐劑不含殘留農藥化肥、無毒副作用。”——羅澤明（湖南農業大學生物化學博士導師） “野茶油能有效防治心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，幫助“三高”患者改善健康。”——上海第二醫科大學（施榕教授臨床研究證明）茶油對降低膽固醇和抗癌有功效。——美國國家醫藥中心
遞依山茶油的營養價值
遞依山茶油富含油酸、亞油酸（即Ω-6脂肪酸的主要成分）、亞麻酸（即Ω-3脂肪酸的主要成分
2．促進消化
山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特徵的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3．提高生殖保健
山茶油的作用還體現在它能增強、平衡腦垂體、促進性腺功能，提供生命必需的生育酚；提升精子數量使生命力更為旺盛，促進生殖生長，提高母乳分泌量，讓你的寶寶吃的舒舒服服。山茶油是孕婦產後最佳的補品，能加快產婦身體復原，產婦食用有助消除小腹脂肪和妊娠紋；並能提高兒童消化吸收能力，促進兒童食慾和；有助於嬰兒大腦及骨骼發育。
4．強化骨骼
山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。
5．調節腸胃吸收
山茶油獨門秘笈“不聚脂”性：消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進入人體後，其未消化部分會聚集在體內轉化為脂肪，導致肥胖誘發其他疾病。山茶油的單不飽和酸，能與體內的分解醇素產生作用，被碳酸氣分解轉換為能量，阻斷脂肪在內臟及皮下生成，從根本上清除體內多餘脂肪血糖。
6．預防癌症
由於山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）。
7．抗衰老
實驗表明，山茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D，能補充人體所需的營養，促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延緩細胞老化，防止腦衰老，並能延年益壽。
遞依山茶油的適用人群
1. 嬰幼兒
嬰幼兒處於智力和身體快速發育時期，迫切需要大量的營養物質，油脂是其中重要的營養之一。由於嬰幼兒器官（尤其消化系統）不成熟，如果給他們吃難消化的油脂就會損害其肝膽器官，產生消化不良等嚴重問題；提供易消化、高營養的茶油十分必要。使用市場上銷售的色拉油烹調的菜餚油膩感重，嬰幼兒本能產生排斥反應，造成厭食；使用茶油的菜餚情況相反，其口味清香，不油膩，能大大促進嬰幼兒的食慾。醫學研究證明，油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA（俗稱腦黃金）和EPR，它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。
2. 兒童
山茶油能促進兒童的食慾，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
3. 老年人
山茶油具有去火、養顏、明目、烏髮、延緩衰老、長壽健康等功效，中老年人應該多食用山茶油。在日本、美國、中國台灣，山茶油被冠以“長壽油”的雅號。
4. 愛美人士
山茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對黃褐斑、曬斑很有效果。山茶油含有豐富的天然維生素E、茶多酚、角鯊烯。這些都具備美容抗衰老的功效。
經專家研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%。不飽和脂肪酸，它的作用是中和現代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，達到抑制肥胖，預防三高的功能，不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。
5. 孕婦
山茶油是孕婦產後最佳的補品，食用山茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的分泌，改善體質，增加母體免疫力機能，從而提高母乳量，把更多的營養物質及免疫物質帶給寶寶。孕婦在產後食用後還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。民間用山茶油增加母乳，保證兒童骨骼發育與智力發展，非常有效。產婦坐月子時，就喝用山茶油煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用山茶油，效果更好。
6. 學生
學生大多是“學習狂”，大腦需要比平時多得多的營養和血氧。在血液循環系統正常的情況下，心臟負擔都處於重負荷狀態，如果血液循環系統不正常，心臟就會不堪重負。長久以往，不僅學習效果差，而且大腦和心臟也會發生病變。每天食用一兩茶油可保證3—4小時高強度用腦（頭腦興奮，思維清晰）。對於學生和腦力工作者來說，通過食用山茶油提高學習工作效率是一個好方法。
7. 特殊人群
此外，肥胖者、飲食偏葷、嗜甜者、不吃早餐者、喜靜少動者、胃潰瘍者、高血壓者、高血脂者、高血糖者、高血尿酸症者、高胰島素養血症者、高體重和脂肪肝者、體育運動少者、嗜好菸酒者、體重超標者、宴會常客者，食用山茶油均可以幫助降低疾病的發病率。
遞依山茶油的食用方法
1. 涼拌：遞依山茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑、清淡、不油膩等特點。
2. 熱炒：營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式是可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用遞依山茶油熱炒菜品不發黑，清爽可口，不油膩。3. 煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而遞依山茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質、不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變。4. 烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層遞依山茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易焦糊。5. 湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一勺遞依山茶油，使湯更清鮮味美。6. 清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一勺遞依山茶油，如蒸魚或蒸蛋時更加清香鮮亮。
遞依山茶油的民間妙用
1.冬季早晚用少量遞依山茶油抹嘴唇可防止嘴唇乾裂。
2.洗完頭，待頭髮吹乾後用少量遞依山茶油搽頭再梳理平整，可保持頭髮潤滑明亮，減少脫髮。
3.每天清晨空腹生食1勺遞依山茶油，能輕鬆解決孕婦和中老年便秘。對治療胃潰瘍等胃病也有輔助作用。
4.皮外傷出血，用遞依山茶油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發炎，加快癒合。
5.用一匙遞依山茶油擦於妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可祛除妊娠，或使之變淺。
6.用遞依山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可祛除眼角皺紋，減輕深紋。
7.睡前在眼睛周圍抹一點遞依山茶油，可消除眼袋。
8.皮膚粗糙，特別是腿部及臀部位置容易乾燥，遞依山茶油具有滋潤及保養作用，比較乾燥的可每星期用三次，特別乾燥的可每日擦用。
9.用一匙砂糖和遞依山茶油混合一起可製成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。
10. 遞依山茶油所含的維生素E，易於被皮膚吸收，從而有助於保持女性的體態美。沐浴時，先將身體洗淨，再用棉花浸潤茶油塗遍全身，然後用熱毛巾包裹，10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
11. 煮湯：在煮各類湯時或煮完後加入一匙遞依山茶油，可使湯更清鮮味美。
12. 清蒸：可在清蒸時或蒸完後加入一匙遞依山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。
13. 烘烤：在烘烤食物前或烘烤後抹一層遞依山茶油，鮮美酥脆，還有淡淡的茶油清香。
14. 煎炸：用遞依山茶油煎炸食物，不易產生致癌物質。
15. 輕塗遞依山茶油於肚臍，可消腹部脹氣。
16. 用1毫升桃仁油、10滴遞依山茶油、5滴薰衣草油，混合後擦面部，對暗瘡有顯著療效。（摘自《食品與生活》）
遞依時代簡介
遞依時代是儒意傳媒集團旗下專注於提供高端有機食品的子公司。儒意傳媒集團目前涉足廣告、影視、藝人經紀、圖書出版等多個領域。擁有強大的媒體資源。
從2010年起，遞依時代就秉著為顧客提供值得信賴的健康有機食品的理念，依賴專業的採購團隊，勤勤懇懇卻又小心翼翼地尋找市場上安全、健康食品與食材，並且在此基礎上，我們亦不斷的開發那些深藏在民間，更具營養價值的、傳統工藝下的高端食品與食材，務求為我們的顧客呈現無可挑剔的味覺體驗、健康營養的養生之路。更多信息，請關注新浪官方微博 @遞依山茶油及公共微信“遞依山茶油”。
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