達茂旗額吉家牧業科技有限公司

企業簡介

地理位置

達茂旗額吉家牧業科技有限公司，坐落於被譽為“草原明珠”的達爾罕茂明安聯合旗。是一家集牧養、屠宰、分割、加工、銷售於一體的現代化農牧業科技企業。

企業使命

整合邊境草原優質資源，為注重生活品質和養生健康的都市消費者提供純天然、無污染的草原牛羊肉食品。

發展願景

建設從牧場到餐桌一站式完整產業鏈，讓更多人吃上草原原生態牛羊肉。

品牌承諾

絕不圈養、絕不育肥、絕不吃一口人工飼料

產品內容

額吉家依託達茂旗獨特的原生態草原畜牧資源優勢，以優質的草原散養牛羊、嚴格的質量管理、完整的自有產業鏈、全程可追溯的食品安全體系及獨特的會員服務體系，為注重生活品質和養生健康的都市高端人士提供純天然、無污染的草原牛羊肉產品及貼心的會員定製服務。

草原牧場

額吉家天然牧場位於達爾罕茂明安聯合旗，地處內蒙古北部邊疆，與蒙古國東戈壁省接壤，是名副其實的邊境牧場。額吉家草場位於北緯42度附近，30年平均氣溫只有4.2度，海拔1500米，屬內蒙古半荒漠高原地帶，周邊方圓幾百里沒有工業單位。“高海拔、無污染、半荒漠高原、日照充足”這得天獨厚的自然環境使當地的水、草與眾不同。這裡的水采自山泉水，水質清澈、味道甘甜。這裡的草品種繁多，平均高度只有8厘米，草場天然生長著沙蔥、甘草、黃芪、芨芨草、冰草、黨參、枸杞等近百種天然草，素有“百草牧區”之稱。

為了保護自然環境，以及額吉家草原牛羊肉產品的品質，遵循天然草原野生牧草放養牛羊的自然規律，並嚴格遵守每30畝草場放養一隻羊、 150畝草場放養一隻牛的散養標準，確保了牛羊擁有充足的天然飼料，從而保證了額吉家純天然、原生態的牛羊肉品質。

食品安全

額吉家採用真空收縮袋、氣調包裝盒，其高收縮、低阻氧特點能長久保持肉品品質和營養價值。有效防止好氧菌繁殖、黴菌滋生及酸敗等現象，為肉品鮮嫩提供有利條件。同時引進了德國普旭真空泵，能迅速的提高產品塑封速度，最大程度的保持肉中汁液，從而保證了牛羊肉口感的豐盈鮮嫩。

QS及清真認證的分割加工廠，擁有無菌屠宰、冷卻排酸、高級分割等技術和設備；冷庫儲存、全程冷鏈物流技術，從牧場到餐桌的一站式送達，確保給客戶提供新鮮生態的健康食材。

額吉家草原牛羊肉，嚴控食品安全，為每一個出廠的產品設定了獨立的身份識別碼。產品的優質安全從源頭上得以充分保障，並直達消費者的餐桌上。利用食品安全追溯技術，對養殖過程實施全程跟蹤，對牛羊的生長階段直至屠宰分解，都有完整具體的信息記錄，客戶在購買產品時，通過智慧型手機便可了解到每一盒產品的“產品履歷”。

擴展知識

散養牛羊、圈養牛羊、育肥牛羊的區別。

品種	飲食	飲水	環境	運動	營養
散養牛羊	天然百草	山泉水	原生態草原	運動量大	高蛋白、低脂肪
圈養牛羊	種植草、糧食飼料	雨水、井水	草原圈養基地農村	運動量小	較高蛋白、高脂肪
育肥牛羊	人工飼料、激素	自來水	育肥基地	很少運動	較低蛋白、高脂肪